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餐饮店为什么都亏

2025-01-08 06:20:42

餐饮店亏损的原因可以归纳为以下几点:高租金成本高昂的店铺租金使得餐饮店的经营成本增加,尤其是在人流量大的地区。菜品毛利低菜品的毛利不高,导致即使营业额高,老板的实际收入也不高。投资成本大初始投资成本高,资金压力增大,难以应对市场变化。消费定位不清晰饭店的定位与目标顾客群体不匹配,导致生意冷清。创新能

为什么要雇佣厨师

2025-01-08 09:45:12

雇佣厨师的原因主要涉及以下几个方面:保证食品品质和味道雇佣专业厨师可以确保菜品的稳定品质和味道,满足顾客的期望。厨师具备专业技能,能够处理各种食材和烹饪技巧,从而保证食物的口感和风味。减少工作压力和风险自己烹饪需要承担较大的心理压力和身体消耗,而雇佣厨师可以减轻这些负担。雇佣厨师可以降低因厨师离职或

惊现老鼠,全部下架!知名品牌突然被曝

2025-03-20 16:36:00

杨国福麻辣烫又爆雷了。据报道,3月18日,江苏苏州,有网友发现杨国福麻辣烫一门店菜品区出现老鼠。该门店回应,老鼠是从隔壁门店爬来的,目前相关菜品已经全部下架,店内每天会进行消杀,后续会加强管理。此前多家门店出现老鼠据媒体报道,2月19日,广西东兴,杨国福麻辣烫北仑大道店打包麻辣烫,消费者发现一只老鼠