鳄龟，爬行纲动物，鳄龟是龟鳖目鳄龟科鳄龟属的爬行动物，别名蛇龟、肉龟、小鳄龟、鳄鱼龟、美国鳄龟，简称平鳄、蛇鳄。鳄龟长相奇特，体形较大，它们的头部不能完全缩入壳内；腹面有大块鳞片；趾、指间具有蹼和有力的爪；尾巴较长，几乎是背甲长度的一半，上面覆盖着环状鳞片；腿部非常发达，可以直立起来。习惯上人们也因其颜色的区别将鳄龟分别称为黑鳄和黄鳄，还将分布于美国佛罗里达半岛与乔治亚州南部鳄龟称为鳄龟。
鳄龟其性味甘，微温。有助阳道，补阴血，益精气的功效。鳄龟是龟类中最凶猛的一种，会主动攻击人类，两年以后的鳄龟就不要主动去喂它了，不然你的手比鸡腿还香。小编在广州中山吃过，红烧味道不错。
生活习性
1、温度。鳄龟是变温动物，本身没有体温调节机能，但耐热耐寒。鳄龟的生存极限温度为-5-42℃。
2、喂食。鳄龟是以动物性饵料为主的杂食动物，食谱范围极广。在野生条件下，刚孵出的稚鳄龟、幼鳄龟主要摄食虾的溞状幼体、虾苗、鱼苗等底栖动物。成鳄龟则摄食鱼、虾、蛙等。人工养殖的情况下，常以贝类、鱼糜、猪肉、牛肉、动物内脏、黄粉虫以及粕饼类、麦类、大豆等为食。
3、繁殖。在自然环境条件下，鳄龟需要4-5年才能性成熟。雌雄鳄龟交配季节在4-6月和8-10月，产卵期为5-9月，产卵旺盛时期在6月，孵化期55-125天。
喂养须知
新手喂食鳄鱼龟每天都需要定时、定量、定点。而且要根据季节气候的变化来调整喂食的时间。
一般来说，初春和初冬每天中午投食1次，春末到深秋是摄食旺季，每天投食2次，上午9时投食40%傍晚再投食60%。投食应固定一处，投下的食料在1.5小时内吃完为度，如果鳄鱼龟实在吃不完，那么主人下次可少投一些食物。同时，给鳄鱼龟喂食的食物要切小，硬的要先浸泡软化，而且变质腐烂的食物切忌食用。
养鳄龟苗有挑战，尤其在北方的朋友们，肺炎，腐皮腐甲，断尾，掉爪，头长疥疮，下面小编就一一讲解如何预防避免。
1、肺炎：主要是季节交替，空气与水体温差过大，或者有晒台，幼龟裸露水体外，应激过大。
预防改善手段：就是加温饲养，在温箱里养，要么鱼缸加盖养，一段时间就好了。
2、腐皮腐甲：主要是喂食过量，导致水体过肥，还有就是换水量过大，龟苗适应不了，也会腐皮腐甲。
3、断尾：一方面喂食过量，导致水体过肥，还有就是换水量过大；另一方面是密度过大，水里杂物过多，水位过深，龟苗吃食会用尾巴支撑身体，也会造成断尾。
预防改善手段：根据自己投喂情况，灵活换水，一直喂饲料，有循环泵的话，就不用换水，洗过滤棉就可以了，蒸发量大直接加水就可以了，动物性饵料就要看龟的反应了，一直抓缸向外逃跑，就要换水了，五分之一的量。
4、掉爪：水质过老，水体里有较硬的物质导致的，鳄龟是一个越狱高手，必须做好防护，不然等你找到他的时候，只能当标本了。
5、头长疥疮：饵料不洁，水质过老，导致的。
改善手段：发现疥疮之后把白色疥疮挤出，用碘伏擦拭，干养一到两天就可以了。
待到鳄龟养到两年以后，就比较皮实一点了，做好防逃，喂养频率不要太高，两三天一喂。还是古法养殖，老绿水养，大多数疾病都可以预防了，就是缺少观赏效果。
