碧螺春为什么叫碧螺春

碧螺春之所以被称为“碧螺春”，主要源于其茶叶的形态和产地特征，以及与之相关的历史传说。以下是碧螺春名称由来的详细解释：

茶叶形态

碧螺春的成茶外形卷曲如螺，色泽碧绿青翠。这种独特的形态是其名称“碧螺春”的直接来源。

产地特征

碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，因此也被称为“洞庭碧螺春”。

历史传说

碧螺春的名字还有一段传说。相传在清康熙年间，采茶姑娘们采下的茶用竹筐装不下了，就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香，采茶姑娘们争呼“吓煞人香”（吴中方言），此茶由此得名。后来康熙皇帝下江南，巡抚宋荦以此茶进献，康熙帝对茶大加欣赏，但觉其名不雅，便据其采撷于碧螺峰，茶色碧绿，形曲似螺，又值于早春采撷，因此钦定茶名“碧螺春”。

其他说法

碧螺春的名字还可能与茶叶的采摘时间和制作工艺有关。碧螺春属于卷曲绿茶的代表品种，每年春季采摘鲜叶制作而成，其名字中的“碧”与“螺春”分别代表了茶叶的颜色和形态。

综上所述，碧螺春之所以叫碧螺春，是因为其茶叶形态卷曲如螺、色泽碧绿青翠，并且产地位于江苏太湖的洞庭山一带。此外，与康熙皇帝相关的传说也为这个名字增添了一段有趣的历史背景。