2025-04-20 01:05:00
央广网宁波4月19日消息（记者 俞烨）每年4月到6月，是墨鱼蛋饱满肥厚，口感最佳的时节，用重盐腌制的墨鱼蛋，正是宁波人当下的心头所好。开春，新上岸的墨鱼肉质肥厚，在宁波，有“三月墨鱼满肚籽”的说法。新鲜腌制的墨鱼蛋在水产品市场大量上货。墨鱼蛋的做法并不复杂，肉末铺盘，再将腌制的墨鱼蛋放到肉末上，加入
