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茼蒿再次引发关注!医生提醒:吃茼蒿时,务必要注意这4点!

2025-04-28 08:13:00

清晨五点的北京新发地菜市场,王阿姨的菜筐刚摆上茼蒿,就被围了个水泄不通。“这茬儿嫩,炒着吃正合适!” 她一边摘着黄叶,一边给顾客递塑料袋。与此同时,短视频平台上 #茼蒿的 100 种吃法 #话题播放量突破 2.3 亿,网友们晒出的茼蒿蛋饼、上汤茼蒿画面里,菜叶上的水珠还在反光。这株曾被调侃为 “皇帝