为什么12点杀猪
2025-01-08 07:24:42
12点杀猪的原因主要是 为了保证肉质新鲜。杀猪一般在凌晨进行，离天亮不久，这样可以确保猪肉在第二天早上上市时仍然保持新鲜状态。从屠宰、分切到运输、批发再到门店零售，整个过程需要大约4-6小时。而第一批逛早市的人通常在5点就到市场了，因此12点杀猪可以确保猪肉在早上市场开放时已经准备好。
杀猪要办些什么证件
2025-01-12 02:22:12
杀猪需要办理以下证件：饲养许可证：在养猪前，需要向当地农业部门申请养猪许可证，并进行审批。需要符合相关规定，如饲养场地环境、处理畜禽粪便、动物饲养密度等要求。畜牧证：畜牧证是证明猪的来源和品质的重要证件，申请者须向当地动物卫生监督机构提出申请，并进行方案审查、现场检查，认为符合要求的才会发放证件。饲