哪个订金不能退

定金是不能退的。定金是双方当事人约定的一方给付定金给另一方作为债权的担保，具有法律上的担保性质。根据《民法典》第五百八十六条的规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。

而订金则是一方当事人的单方行为，不具有担保性质，通常被视为预付款。如果合同未能履行，订金通常可以全额退款，不会产生类似于定金的双倍返还罚则。

因此，在签订合同时，应当明确区分定金和订金，以确保各自的权益。如果使用的是定金，那么在违约情况下，给付定金的一方是无权要求返还定金的。而如果是订金，则通常可以全额退还。