
中国将治理农产品“美颜直播”等网络食品安全新风险
中新社北京4月9日电 (记者 刘亮)“当前,食品安全风险不仅发生在线下,也存在于线上。”中国国家市场监管总局食品安全协调司司长司光9日在出席国务院食安办新闻发布会时说。食品安全工作链条长、环节多,任何一个环节出问题都会影响整个食品安全。近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全

食品过期还能吃吗,在保质期内一定安全吗?
日前,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单,其中新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项标准。(详情:禁用“不添加”“零添加”!50项食品安全国家标准发布→)增加这两项标准将对消费者产生哪些影响?食品过期一两天还能吃吗?在保质期内食品就一定安全吗?01保质期

专家解读TBHQ:符合国标则安全性有保障
近日,关于食品抗氧化剂TBHQ安全性的讨论引发关注。TBHQ对人体是否有危害?多位专家表示,只要按照国家标准来使用,则其安全性是有保障的。什么是TBHQ?TBHQ全称特丁基对苯二酚,是一种广泛用于食用油及肉制品、糕点等含油食品中的抗氧化剂。据中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅副教授介绍,从功效来

巧克力包装重量占比超13%?男子起诉来伊份过度包装
近日,消费者张先生向澎湃公众互动平台“服务湃”(https://tousu.thepaper.cn)反映,2025年1月19日,他在来伊份(华联虹桥店)购买了七包“计量称重”的黑巧克力,然而通过电子秤测量后却发现,包装重量竟占了巧克力总重量的13.6%。张先生认为来伊份售卖的巧克力存在过度包装的情况

鹤壁市产品质量检验检测中心食品检验研究所:开展农贸市场新增快检项目培训考核工作
鹤壁市产品质量检验检测中心食品检验研究所:开展农贸市场新增快检项目培训考核工作河南经济报记者 常勇 通讯员 周苗苗为进一步提升食品安全快速检测能力,规范快检操作流程,结合市局增设快检项目、扩大快检覆盖面的要求,鹤壁市产品质量检验检测中心食品检验研究所联合市局食品抽检科2025年3月31日至4月1日在